#GranTourLazio: un viaggio per gli occhi e per il palato

Luglio è il mese dedicato al Gran Tour Lazio, un’iniziativa dell’Associazione Italiana Food Blogger, parte del progetto Gran Tour d’Italia. Per tutto il mese verranno pubblicati articoli che ci racconteranno del territorio e delle ricchezze di una regione tutta da scoprire: un viaggio per gli occhi e per il palato. Continue reading “#GranTourLazio: un viaggio per gli occhi e per il palato”

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Lazio da gustare :: Roma, miele e formaggi tipici

Roma, Mercato agricolo al Divino Amore. Un’interessantissima uscita domenicale, organizzata per i soci AIFB del Lazio dalla nostra referente Serena Bringheli di “Cucina Serena“, con la collaborazione dell’esperto agronomo Marco Greggio che ci ha fatto da guida. Continue reading “Lazio da gustare :: Roma, miele e formaggi tipici”

#CLAIBloggerDay con Sonia Peronaci

Da destra: Serena Bri, Sonia Peronaci
e Orsola Ciriello Kogan (appetibilis.net)

Uno splendido evento quello trascorso lo scorso venerdì alla Sonia Factory in compagnia di Sonia Peronaci e Luca Sessa.

La sfida: 3 colori (bianco, rosso e verde), 3 ricette esclusive create appositamente per l’evento da Sonia Peronaci, 3 squadre composte da 3 blogger. Filo conduttore i salumi CLAI.

Metti una giornata incantevole; Continue reading “#CLAIBloggerDay con Sonia Peronaci”

Food & Photography

zucca-tartufo ©orsolaciriellokogan
Crema di zucca con tartufo nero | Photo © Orsola Ciriello Kogan
:: Vi siete mai chiesti ::
– Preparo dei bei piatti ma non riesco a fotografarli bene?
– Quanto tempo può resistere un piatto davanti all’obiettivo?
– Come posso migliorare la qualità delle mie foto prima e dopo lo scatto?
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